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蜜雪冰城:低价为什么还赚钱

4 块钱一杯柠檬水,蜜雪冰城卖成了全球门店数第一的现制饮品企业(2024 年招股书口径,门店超 4.6 万家;2025 年 3 月港股上市)。同行卖 15 起步的赛道,它凭什么 4 块还有得赚,还赚成了上市公司?

答案要先纠正一个方向:蜜雪冰城的低价不是策略,是结果。 4 块的底气来自「把成本算到能卖 4 块」——账是倒着算的。

局面:在最土的赛道做最笨的事

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