从近日召开的2026年安徽省食品安全监管工作新闻发布会获悉，新修订的《安徽省食品安全条例》是全国较早将人工智能智慧监管固化为地方立法的省级食品安全法规，同时全省30家农批市场驻点抽检实现全覆盖。2026年以来，全省已查办各类食品违法案件22281件，以法治引领、智慧赋能、严管重治织密食品安全防护网。 此次修订的《安徽省食品安全条例》于今年7月经安徽省人大常委会审议通过，不仅以法规形式固化“互联网+AI+明厨亮灶”监管模式，推动传统人工巡查向非现场、精准预判式监管转型，还细化了食品全链条管控规则，优化停产复产分类监管、网络交易平台责任、小微业态监管标准，既严守安全底线，又兼顾包容审慎，为基层治理…